Toscansk veggobiff
Det här är bara något jag måste dela med mig av. Jag är inte vegetarian, och jag skulle aldrig heller kunna sluta med kött helt och håller. Däremot har jag blivit mer och mer nyfiken på de vegetariska alternativen som finns. Idag testade jag för första gången toscanska biffar från hälsans kök. Dom var så himla goda! Det är alltså en grönsaksbiff gjord på solmogna körsbärstomater, krämig mozarella och färsk basilika. Mums! Utan att ens veta hur de var kryddade från början så pressade jag ändå över lite vitlök, och det blev suveränt. Absolut någonting jag tänker rekommendera!
