♦ Kvargbröd - Recept

Hallå där ute! Inne på en tredje natt nu utan sömn, och då har vi gett upp hoppet om den trasiga sängen och istället förvisat oss själva till en alldeles för liten soffa. puh. Nya sängen kommer inte förrän om fyra veckor ungefär, lagom tills vi får nycklarna till nya lägenheten. Att försöka fotografera till bloggen verkar dessvärre också omöjligt såhär mitt i flytten. Det är kartonger och grejer överallt, men ge det en månad så ska ni få se på ett och annat! Vardagsrummet i vårat nya hem är perfekt för mina matbilder. I'll show you. ♠

Men skam den som ger sig! Kvargbröd har jag iallafall bakat - superenkelt. Ganska söta i smaken, men det är reglerbart. 

 
Vad du behöver:

3 dl kvarg (jag tog laktosfri vaniljkvarg, men naturell funkar det också)
2 dl rågflingor
2 tsk vaniljpulver (smaka av, jag personligen rekommenderar lite mindre)
1 tsk bakpulver
salt
 
Blanda ihop ingredienserna till en smet, och rulla sedan till bollar. Lägg ut på en plåt och platta till. Grädda mitt i ugnen på 200 grader i 15 minuter. Klart!